| Menù - di primavera (14 maggio 2006) | |||
| Antipasto | |||
| prosciutto nel pane con cren vino abbinato Tocai 2002 |
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| Primi | |||
| sfogliata di ortiche orzotto di asparagi gnocchi di patate e ricotta con ragł d'oca vino abbinato Mariuta bianco 2002 |
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| Secondi | |||
| vitello in sfoglia frittata alle erbe insalata di stagione vini abbinati Merlot 2001 Mariuta rosso 2002 |
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| Dolci | |||
| torta al limone con fragole gubana della casa vino abbinato Ribolla gialla 2004 |
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| Caffè | |||